Składniki:
1/2 szklanki puree z dyni
2 jajka
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
niecałą łyżeczka brązowego cukru
ok. 120 g mąki kasztanowej
olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie:
Jajka, dynię,cukier i sodę dokładnie mieszamy. Dosypujemy powoli mąkę kasztanową do momentu kiedy ciasto zgęstnieje (żeby nie uciekało nam z łyżki stołowej jak będziemy nakładać na patelnię).
Smażymy z obydwu stron na oleju kokosowym.
Smacznego!
Nigdy jeszcze nie słyszałam o mące kasztanowej ;) Placuszki muszą smakować świetnie!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i w wolnym czasie zapraszam do siebie :)
Milena mąka kasztanowa jest lekko słodkawa i charakterystyczne dla wypieków z niej jest to, że naleśniki i placuszki są ciemniejsze niż np. z mąki orkiszowej lub pszennej. Zachęcam do wypróbowania.
Usuńdyni i mąki kasztanowej jeszcze nie łączyłam, fajny przepis :)
OdpowiedzUsuńCiekawe i zdrowe połączenie.
UsuńA ja make kasztanowa znam i mam, tylko brakowalo mi pomyslow co z niej zrobic. Wiec juz mam i pomysl. Wielkie dzieki i gratulacje co do stronki. Swietne pomysly i fotki.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia dla Prowadzacych.
Magda
Magda dziękujemy! :)
Usuńgdzie mozna kuki make kasztanowa bo pytam ale nie znalazlam danie wysmienite kasztany bardzo lubie jem jedynie gotowane we wodzie pyszne gorace
OdpowiedzUsuńMąkę kasztanową i inne produkty kasztanowe kupuję tu :http://www.sklephildegarda.pl/30-produkty-z-kasztanow . Można dokonać zakupów w sklepie stacjonarnym w Warszawie lub online.
OdpowiedzUsuń