CIASTECZKA KORZENNE WSPOMAGAJĄCE NERWY

Na ten przedświąteczny czas, kiedy mamy dużo na głowie, napięty grafik i często jesteśmy w niedoczasie. Kiedy choinka nie ubrana, zakupy nie zrobione, prezenty nieskompletowane i masa innych niedociągnięć.. Moja propozycja na skołatane nerwy - ciasteczka świętej Hildegardy wspomagające nerwy, ciasteczka na rozweselające :)  
Ze względu na dośc dużą zawartość przypraw (ciasteczka są naprawdę bardzo aromatyczne) dzieciom zalecamy 1 ciasteczko dziennie.


Składniki:

  • 400 gram mąki orkiszowej (typ 630)
  • 250 gram masła
  • 150 gram cukru trzcinowego
  • 20 gram cynamonu
  • 2- gram gałki muszkatołowej
  • 10 gram goździków
  • 2 jajka
  • szczypta soli
Przygotowanie:

Mąkę wsypujemy na stolnicę, rozkładamy na niej miękkie, pokrojone w kawałki masło. Dodajemy cukier i migdały oraz jajka z przyprawami. Wszystko siekamy nożem, zagniatamy ciasto i odstawiamy w chłodne miejsce. PO około 30 minutach ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni około 20-25 minut. 








1 komentarzy:

 

Współpracujemy z

:)

ORVITA